Lage Maki Hjemme på 1-2-3

Deilige biter med ris, laks og de smakene du ønsker. Se så enkelt kan det gjøres og imponer med hjemmelaget maki

Ingredienser

(2 porsjoner):
1 Lofoten Sushiris
1 Lofoten Sushi Su
180g Lofoten Sushilaks
1 Lofoten Ponzusaus
1 Lofoten Gari
1 Lofoten Chilimajones
1 Lofoten Nori
Grønnsaker etter
ønske, f.eks agurk eller avokado

Slik gjør du:

1. Varm risen i uåpnet pakke i mikrobølgeovnen (90 sek) eller i vannbad (12-14 min). Åpne pakken, hell i en pakke Sushi Su og rør godt om.
2. Skjær laks og grønnsaker i strimler på lengde med nori arket.
3. Legg et nori ark på en bambusmatte dekket med plastfolie. Legg matten så pinnene ligger vannrett mot deg.
4. Fukt hendene og fordel et tynt lag ris utover nori arket. La det være igjen ca 1 cm kant uten ris lengst fra deg.
5. Legg laks, grønnsaker og gjerne en stripe Lofoten Chilimajones samlet på risen.
6. Brett matten over laksen og grønnsakene, trykk litt, før du ruller en runde, trykker litt og til slutt ”limer” nori arket sammen med litt vann.
7. Bruk en skarp og fuktet kniv til å dele rullen i 8 like biter. Server med ponzusaus og syltet ingefær.